“多数人”肝休“多数人”群体只右在餐Jj纤岔成功并出名后力夫就餐，广州食材配送首病点会常存  一成为常窖49会仆分忠r餐汀，这类群体的经济状况届一般水个，午纪铰大，他们啊外小就餐的J悯但4；十分经常；他们比较化守，总要等等看看，往往在径门刀业一年：r损之历力会击光顾尝试。
    (4)“稀客”解体。这类群体不常外出就餐．经济个反宽裕，—“年内只外出就锗  、—：次。只在庆祝周年、少lz或一些特殊场合F才外出就餐。
    —家餐厅文经合成功，必须能吸引仟前面几种群体，只能吸引少数人或不经常光顾的客人．管卜是加以午什r大的*只各回头顾客群体经常光顾，今意4会兴隆。
    2按顾客的就餐动机分
    (])充饥人们国外心办理公务、求学，九法返[q家中而不得4；广州食材配送在外就餐时一股对就筷环境和服务状况计不追求，只要求环境清洁[生v食品可，价格文惠就行：
    (2)美食，出十“关食”动机的顾客，4r’出就餐是为L．t己改钟生活或款待亲友，这种外川就餐足力”享受、内此，这种顾客希望餐八提供的产品具白独特风味，典不同于并同十家皮或食光阴饭菜：为F享受，他们要求餐厅的环境不仪型济沽卫午、还要具有享受的气氛：他们比较讲究服务的态度、技巧和方法：为了享受，他们也较愿意支付较高的价格。   (3)会汉利旅游N队N餐—人们为开会或旅游必须广州食材配送代外用餐团体用餐是内组纠机构统——定径和付款，出而餐厅提供的产品耍符合大多数人的口味，同时要求制作简单，使饭菜6：较短的时刘内人批景供应：就餐环境要求觅敞、明亮、干净：价格不宜太高，服务要求迅速。
    (4)宴请人们办理内务需要宴请行方合作者，这种宴请  般由都位付款，并想情此给被情者留下良好的印象。人们也常为私车准办宴请活动，比kR结婚宴请、生日宴消哼、他们希望这此宴请搞得体面、欢快。H16要求餐厅的环境耍豪华，广州食材配送气执要热烈，服务要—流，菜品和餐具要高级、漂盛，当然产：RDn的价格Rj以贵些。
    山于顾客不同的就餐动机对餐八的环境和气氛、刘菜单的计划初定价、对胎分的唆求都各个州问，所以及立往八前首先萤确定招保那类就餐功机的顾客，以便对餐八的经么范间和宗旨作好决策：

相关信息：