关于市场有利地点数的分析是这个目标能否被采纳的可行性分析中的一部分内容。在这一点上,如果目标方案显得没有成功并没有足够的潜在把握那么它必须在花费的迟加资金之前被中,如果数据显示出对丁日标方案有潜在的成功的因素,那么可行性研究就应继续:
餐厅市场区的确定
确定餐厅地点后,就要确定餐厅的市场区域,餐厅的市场区域是消费者愿意前来就餐并能旅行的范围/亡是以餐厅为圆心,以消典者愿意并能旅行的距离为半径的抱同餐卜的市场区又分次行市场[/和驶车43场区。
1.步行市场区
在城市地图上标出餐厅的位置,找出在行走范围内有哪些主要街区。一般人为了就程坚定很多路足难以接受的;如果一家经济餐馆、伙笛比或餐厅,设介入肝乙集的热N的市巾心,那人大多数人不用乘坐交通上q就能前来就得 现场一般在3—4个彻区入半径的他闯内,或者在行走15—20分钟的距离他囚内、爱换川这个顺场区他网内有咖4L人集中的区域〔包括流动人口和当地居民)。
2驶车市场区
档次较高利有特色的餐厅会吸引驶车和乘坐文迥工具前来就餐的存人、决调企管计时近有哪些公几文通设施的站头,鲁们路经哪些重要的居民住宅K、大型商店集中区和企、事业单位,一般个车20—30分钟山的范围是餐厅至主要市场区。