地区经济
    注点收集和评估周围商业快速增长地的数据，这些主要靠掌握不同类型的各地区的商业发展的方向来完成。近来的经济增长的模式是显而易见的。
    3．竞争
    对于竞争的以分成两个不同的部分来考虑。提供同种类型的食品服务的餐厅可能会导致直接的竞争，这会被认为足消极的因素。非直接的竞争僵括提供不同菜品和小同服务的餐厅。41：所选地点，缺少任何一种形式的竞争都是值得考虑的。这可能意味着个潜在的绝好的地点．也许这会足—个很糟糕的地点。
    4地貌
    表层3：壤和下崖土壤的情况。坡度和表面排水特性，这都是一个地点建筑物的重要特征和组成都分。土壤钻孔可以判定土壤能够承受的容量和安排通行的地下排水区域。
    设施小还要有徘放废弃物的设施，这需要通过渗透测试。
    5．规模和外观
    得厅的潜在容量大到pJ以容纳足够的空间给建筑物、停车场和其他的必要设施。餐厅位置的地面形状以长方形、方形为好。三角形或多边形除非它非常大，否则是不足取的．因为长方形和正方形的土地利用率较高。在对地点的规模和外观进行评估时也耍考虑到未来消费的可能。
    6．地价
    拥商许多令人满意的特征的潜在位贸可能会以为过多的费用而从议提中被去除。价公总的费用中品逐渐L涨的。这足在可行处分析的财政部分中被评估的一个因求。
    7．能源供应
    能源主要是指水、电、天然气等经茁必需具备的基本条件。基本的标准是“三通一平”。如果这一最基本的条件尚未达到．那么，这  位旨是不能选的。在这些因素中，水的质量尤为重要。因为．水质的好坏直接关系列烹调的效果。
    8街道形式
    这个因素主要考虑到街道和交通的形式会吸引人们到这个社区来，还是他们因旅游而使人n发午移动。